Рецепт божественных баклажанов с сыром. Ингредиенты: баклажан, помидоры, твердый сыр, чеснок, базилик, оливковое масло, мука, соль, перец. Приготовление: нарезать баклажаны, присолить и оставить на полчаса, натереть сыр, нарезать помидоры, обжарить чеснок и базилик, добавить помидоры, приправить солью и перцем, тушить, протереть через сито или измельчить в блендере, обвалять баклажаны в муке, запекать с сыром. На 100 грамм - 67.34 ккал, Б/Ж/У - 4.32/3.33/5.09.